島根県の本土からフェリーで約3時間、隠岐諸島のひとつ・中ノ島・海士町(あまちょう)。人口約2400人程の、この島に2013年7月、初めてのイタリアンレストラン”Radice”がオープンしました。
化学調味料を使用せず、地元の食材を活かした”隠岐のイタリアン”
シェフひとり、ソムリエひとりの贅沢空間島ならではのゆったりとしたお時間をお楽しみください。
Radice facebook
Italian cafe Radice
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島のワインソムリエのInstagram 番外編Radice
元IT戦士の異色ワインソムリエの日常。 日替わりコースや、毎日のまかないごはんを紹介しています。